Leitung: Gertrud Kuhnhäuser-Neukirch, Ganzheitliche Ayurveda Ernährungs- und Gesundheitsberaterin
Bessunger Knabenschule, Küche und Foyer, Ludwigshöhstraße 42, Darmstadt
Die wichtigsten Eigenschaften unserer Winterernährung sollten aus ayurvedischer Sicht warm und nährend sein. In der kalten Jahreszeit benötigen wir aufbauende und stärkende Nahrungsmittel, um den Körper mit Energie zu versorgen und die Abwehrkraft zu stärken. Hierzu nutzen wir die Wirkung von ausgewählten Lebensmitteln und typisch ayurvedisch-indischen Gewürzen.
Richtige Ernährung ist dem Ayurveda zufolge, die Grundlage für ein langes, gesundes und glückliches Leben. In diesem Kochworkshop wollen wir diesem Ansatz theoretisch und praktisch ein Stück näherkommen. In der Gruppe kochen wir ein typisches Wintermenü, das wir dann gemeinsam in entspannter Runde genießen.
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Teilnahmegebühr pro Person 55 € (45 € für Mitglieder)
Rechtzeitige Anmeldung erbeten (Karin Miers, Tel.: 06151-5014141, karin@stella-magica.de).
Die Reservierung ist verbindlich. Teilnehmerzahl: max. 10, mindestens 6 Personen.
